最終更新: 2026-08-14T08:08:42+00:00
「お手間とらせ酢（ず）」の名のとおり、かけるだけ、漬けるだけで、おいしい酢の物料理がカンタンに出来上がります。二杯酢や三杯酢、土佐酢など、通常の合わせ調味料とは違う、オリジナルの万能酢だし酢。まろやかでだしの旨味たっぷりの味わいは、肉、魚類や野菜など、幅広い食材と料理に合います。 産 地 和歌山県 製 造 九重雑賀 原材料名 醸造酢(国内製造）、てんさい糖、本醸造うす口醤油(大豆・小麦を含む)、鰹節、昆布 おすすめの使い方 【かけるだけで】カニのつけ酢、カキ酢、もずく酢、焼きマツタケなどキノコ類、焼き魚、大根おろし、ジャコなどに 【和えて】キュウリもみ、ワカメ、タコ、ゆでエビなどのお酢のものに 【白味噌、すりゴマを加えて】酢味噌、ごま和え、ごまダレに 【漬け込んでマリネ、南蛮漬け、魚のお酢〆に】旬の野菜や魚を焼き（揚げ）、漬け込んで、マリネや南蛮漬けに。オリーブオイルを入れると洋風に。ゴマ油を加えると中華風になります。旬の新鮮な魚の切り身に軽く塩をしたあと、漬け込むと酢〆に。 【ごま油を加えて】春雨サラダなど、中華風の酢の物料理に。ケチャップを加えると、酢豚のベースになります。 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。