最終更新: 2026-08-13T15:29:01+00:00
商品情報商品名二八そば原材料名そば粉、小麦粉、酒精内容量150g保存方法常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管賞味期限枠外に記載メーカー・輸入者サンサス商事株式会社きねうち麺 二八そば 150g 1袋 きねうち麺 食塩不使用 サンサス商事 飲食店 ホテル レストラン コシが強く、喉ごし最高！！ 自然の恵みを美味しい麺に・・・・きねうちは、新しい麺製法によって生まれた麺です。穀物のエネルギーを引き出す独自の手法により、小麦粉全部のα化と、旨味のあるグルテン生地を形成させ、理想的な麺に仕上げる新製法です。その美味しさは、今までにない食感とほどよいコシで、伝統手打ち麺を超えた麺です。【温かく召し上がる場合】ふっとうしたお湯に麺を入れ、1分20秒程ゆでた後湯切りし、水で洗います。鍋に300cc（カップ1杯半）の水を入れて火にかけ、ふっとうしたら麺を戻し、さらに1分30秒ほど煮て、つゆを入れ、火を止めます。どんぶりに移し、長ねぎ、味付油揚げ、天ぷら等、メニューに沿った具をのせて出来上がり。※ゆでて洗って、もう一度煮るのが美味しく調理するコツです。※業務用の為、一般の乾麺より賞味期限が短めとなっております。ご了承ください。(残り一ヶ月以上の商品をご用意いたします。) 1