最終更新: 2026-05-11T04:06:11+00:00
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北海道の甜菜(ビート)から作られた国産の砂糖です。癖のないまろやかで上品な甘さが特長です。お料理にはもちろん、コーヒーなどの甘味料などにも。(てん菜含蜜糖) ○甜菜糖は北海道の特産品でもある甜菜(ビートや砂糖大根とも呼ばれています。)から作られた国産の砂糖です。 ○癖の無いまろやかで上品な甘さが特徴で、色は淡く、お料理はもちろん、コーヒー、紅茶などの甘味料として、またお菓子作りやパン作り等さまざまな用途に使用可能です。 ○甜菜糖は甜菜の持つオリゴ糖(ラフィノース)を含む含蜜糖です。 ○原材料:甜菜(北海道産) ○賞味期間:製造日より360日 *開封後は水分が入らないよう密封して冷暗所に保管の上、お早めにお使い下さい。 *商品により色のばらつきや、黒い小さな砂糖の焦げが入っている場合がありますが、直焚きの特徴です。「てんさい含蜜糖」の粉末タイプです。サッと溶けるので、お料理はもちろん、お菓子作りにも大変使いやすいタイプです。 てんさい糖は北海道の大自然が 育てた甜菜の根を原料にした、 おなかのビフィズス菌を元気づけて くれるオリゴ糖を含んだ砂糖です。 ☆オリゴ糖(ラフィノ−ス)を2.3%含んだ 「おなかに優しい砂糖」です。 ☆味・色ともクセが出ないように、出来るだけ 焦げないように仕上げています。まろやかな 風味があり、すっきりとした甘み。