最終更新: 2026-05-11T04:06:11+00:00
【原材料】有機大豆（国産）／豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）☆大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり」（塩化マグネシウム）を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。☆豆乳とおからを生の状態で分けた後、豆乳のみを煮沸して作る生しぼり製法採用。雑味がなく大豆本来の旨味を味わえます。☆重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感です。☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。（目安：60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度）☆お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！