最終更新: 2026-08-12T13:23:02+00:00
※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。 ■サイズの魅力 大正三年創業老舗うなぎ料理専門店山美世から、一般的に流通しているうなぎの1.5倍サイズの特大うなぎをお届けします。 一尾215〜220gサイズだからこそ、厚くふっくらとした身と脂のりのバランスが絶妙です。贅沢な食べ応えをご堪能いただけます。 ■山美世のこだわり 使用している鰻は、全て厳選された国産。 鰻を捌く前の数日間は、大根島のミネラル豊富な地下水を使用した生け簀で泳がせます。 大根島は約20万年前の噴火活動によって誕生した火山の島です。その地下を流れる地下水（熔岩水）はビタミンやミネラルを多く含んでおり、うなぎの旨味を一層引き立てます。熔岩水に浸った鰻だからこそ、うまみが増し、美味しさが際立ちます。 ■焼きへのこだわり 当店のうなぎは関西風の地焼きを採用。 生の状態から蒲焼きになるまで焼きのみで仕上げるため、外はパリっと、中はふっくらと仕上がります。 また、蒸しの工程がないため、パリッとした芳ばしい皮の食感を楽しめるのが特徴です。 ■秘伝のタレ 大正三年に創業以来、改良に改良を重ねた秘伝のタレを使用しています。 あっさりとした甘さと深いコクが絶妙に調和したこのタレが、うなぎの風味を最大限に引き立てます。 ■鮮度そのままでお届け 鮮度を保つため真空パックに仕上げてお届けします。 湯煎で簡単に温めるだけで、ご自宅にいながらお店の味をそのままお楽しみいただけます。 特別な日のご馳走や、土用の丑の日にぴったりです。 ■うなぎ処 山美世 大正三年創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店。 美味しい山美世のうなぎで、あなたの人生も「うなぎ上り」になりますように！ 【1回のお届け内容】 ・うなぎ蒲焼（215〜220g）×1尾 ・蒲焼のタレ（40g）×1個 【消費期限】うなぎ蒲焼：製造日から21日 蒲焼のタレ：製造日から180日 （各商品ラベルに記載） 【加工地】 島根県松江市 国産 うなぎ ウナギ 鰻 特大 蒲焼き 蒲焼 国産 冷蔵 うな重 ひつまぶし 丑の日 土用の丑の日 人気 地場産品基準該当理由 うなぎの調理、炭火での炙り、たれづけ、真空包装、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。 ■サイズの魅力 大正三年創業老舗うなぎ料理専門店山美世から、一般的に流通しているうなぎの1.5倍サイズの特大うなぎをお届けします。 一尾215〜220gサイズだからこそ、厚くふっくらとした身と脂のりのバランスが絶妙です。贅沢な食べ応えをご堪能いただけます。 ■山美世のこだわり 使用している鰻は、全て厳選された国産。 鰻を捌く前の数日間は、大根島のミネラル豊富な地下水を使用した生け簀で泳がせます。 大根島は約20万年前の噴火活動によって誕生した火山の島です。その地下を流れる地下水（熔岩水）はビタミンやミネラルを多く含んでおり、うなぎの旨味を一層引き立てます。熔岩水に浸った鰻だからこそ、うまみが増し、美味しさが際立ちます。 ■焼きへのこだわり 当店のうなぎは関西風の地焼きを採用。 生の状態から蒲焼きになるまで焼きのみで仕上げるため、外はパリっと、中はふっくらと仕上がります。 また、蒸しの工程がないため、パリッとした芳ばしい皮の食感を楽しめるのが特徴です。 ■秘伝のタレ 大正三年に創業以来、改良に改良を重ねた秘伝のタレを使用しています。 あっさりとした甘さと深いコクが絶妙に調和したこのタレが、うなぎの風味を最大限に引き立てます。 ■鮮度そのままでお届け 鮮度を保つため真空パックに仕上げてお届けします。 湯煎で簡単に温めるだけで、ご自宅にいながらお店の味をそのままお楽しみいただけます。 特別な日のご馳走や、土用の丑の日にぴったりです。 ■うなぎ処 山美世 大正三年創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店。 美味しい山美世のうなぎで、あなたの人生も「うなぎ上り」になりますように！ その他の返礼品はこちら うなぎ老舗専門店のパリっとふっくら国産うなぎ 蒲焼2尾(蒲焼のタレ付き) うなぎ老舗専門店のパリっとふっくら国産うなぎ 蒲焼1尾(蒲焼のタレ付き) 素焼1尾(藻塩付き) うなぎ老舗専門店のパリっとふっくら国産うなぎ 蒲焼1尾(蒲焼のタレ付き) 【株式会社山美世商会】すべての商品はこちら！ 【株式会社山美世商会】定期便はこちら！ 商品説明 名称【6回定期便】うなぎ老舗専門店のパリっとふっくら国産うなぎ 蒲焼1尾(蒲焼のタレ付き) 島根県松江市/株式会社山美世商会 内容量【1回のお届け内容】 ・うなぎ蒲焼（215〜220g）×1尾 ・蒲焼のタレ（40g）×1個 加工地島根県松江市 消費期限うなぎ蒲焼：製造日から21日 蒲焼のタレ：製造日から180日 （各商品ラベルに記載） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷蔵 配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送 2回目以降：毎月15日までに発送 提供事業者株式会社山美世商会 国産 うなぎ ウナギ 鰻 特大 蒲焼き 蒲焼 国産 冷蔵 うな重 ひつまぶし 丑の日 土用の丑の日 人気 地場産品基準該当理由 うなぎの調理、炭火での炙り、たれづけ、真空包装、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。