斎藤商店謹製 村上の塩引き鮭 10切れ 真空パック 塩引鮭 クール便 冷蔵 新潟 お取り寄せグルメ メーカー直送

最終更新: 2026-05-09T08:06:29+00:00

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商品説明

商　品　詳　細 ■原材料：鮭（白鮭）、食塩 ■温度帯：冷蔵 ■配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） ■生産国：日本 ■メーカー：株式会社 総合食品さいとう 広告文責：株式会社アンテル／お問い合わせ先：03-6264-8629斎藤商店謹製 村上の塩引き鮭 10切れ真空パック 【製品特徴】 脂ののった雄鮭のみを厳選し内臓を取り除きよく水洗いし、塩をすり込み1週間ほど山の様に漬けて余分な水分を抜き真水にて程よく塩抜きし、軒下など風通しの良いところで約一か月ほど乾かした鮭を塩引き鮭とされております。村上の塩引き鮭は越後村上の特産品として平安の頃より現代までその技が引き継がれています。 焼いてご飯のおかずに、程よくほぐして鮭茶漬けとして、その他にもおにぎりの具にお弁当にもご利用いただけます。