最終更新: 2026-08-14T08:08:42+00:00
鴨とネギの入った醤油ベースの鶏味。大正7年創業以来、昔ながらの製法(麺を切って、まるでそうめんを干す)で麺を作っております。この干す時の麺の形状は、『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。原料は良質の小麦粉、食塩、地元福岡、浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。それを職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調節しながら3日間(60時間)じっくり熟成乾燥させております。内容量117g(めん80g、スープ37g)サイズ個装サイズ：20×20×40cm重量個装重量：1170g仕様ノンフライ麺(約60時間熟成)合成保存料不使用賞味期間：製造日より300日生産国日本※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。広告文責:株式会社ノースウェブ Tel 0144-52-0018栄養成分【1食(117g)あたり】エネルギー:345.2Kcalたんぱく質:12.0g脂質:6.2g炭水化物:60.4g食塩相当量:6.5g※この表示値は、推定値です。原材料名称：中華めんめん(小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、着色料(くちなし黄色素))添付調味料(醤油、ポークエキス・食用植物油、ラード、食塩、チキンエキス、香辛料、ネギ、鴨エキス/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物)、(一部に小麦、大豆、豚肉・鶏肉・牛肉を含む)アレルギー表示小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光をさけ常温で保管して下さい。製造（販売）者情報合資会社鳥志商店